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foie gras Archive

Crème brûlée à la truffe pour mise en bouche festive

Lundi, c’est encore une recette de crème brûlée qui est prévue au programme! Aujourd’hui, ce ne

Crème brûlée au foie gras à la fleur de sel et au poivre vert

Une recette d’entrée (mais aussi de mise en bouche) maintenant classique mais qui fait toujours son

Crème de châtaignes, copeaux de foie gras et truffe

Que diriez vous d’une recette hyper simple à préparer, réalisée en un temps record (5 minutes),

Foie gras aux fruits secs et son bonbon

Comme je n’avais pas utilisé mon foie gras dans sa totalité pour ma dernière recette de

Ravioles de foie gras et coulis de cèpes

C’est la pleine saison des cèpes, je vais vous présenter aujourd’hui une recette que j’aime beaucoup