Eric Fréchon Archive
Poireaux vinaigrette à la manière d’Eric Frechon
Category: Crustacés, De la mer, Entrées, Index, Recettes de chefs
Une recette réalisée sur l'idée d'un plat d'Eric Fréchon, le "Poireau brûlé"... une petite merveille ;-)
Dos de cabillaud, ravioles de betterave au sabayon d’oignon, une adaptation d’Eric Fréchon
Une recette tip top inspirée par un plat d'Eric Fréchon...
Déjeuner à Epicure au Bristol, chez Eric Frechon
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Un déjeuner mémorable au restaurant Epicure [ Le Bristol] : Eric Fréchon et Laurent Jeannin, 2
Tomates mozarella et basilic (recette Eric Fréchon)
Category: Assiette, banane, Entrées, espuma, Index, olive, Recettes au siphon, Recettes de chefs, tomate
Premier jour d’automne… il faut vite profiter des dernières tomates avec une assiette de tomates mozarella,