cèpes Archive
Saint-Jacques contisées à la truffe et cèpes… comme un champignon!
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Cabillaud, blette, cèpes, noix, Taggiasches
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Velouté de potimarron, cèpes et écume café
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Cappuccino de cèpes, royale de foie gras et parfum de fève tonka
Velouté de cèpes, fine mouillette en cru cuit
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Cappuccino de cèpes, châtaignes poêlées au miel
Ravioles potimarron cèpes, sauce au foie gras
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Ravioles de cèpes en bouillon de cèpes et écume de cardamome
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