apéro Archive
Mini cakes au maïs, saumon fumé
Category: Index, Mises en bouche, Recettes faciles, saumon
Des mini cakes faciles pour un apéro réussi, la recette est inratable...
Tarte soleil… à décliner tout l’été!
Category: Entrées, Index, Mises en bouche, Recettes d'été
La Tarte Soleil , star de l'été... une recette simplissime qui connait toujours un grand succès!
Pain de semoule en pissaladière… une version revisitée par Jean-Luc Rocha
Category: Entrées, Index, Mises en bouche, olive
Une pissaladière revisitée par Jean-Luc Rocha: pâte moelleuse et garniture fondante, résultat garanti, on en redemande!
Anchoïade – idée apéro
Category: carotte, courgette, Entrées, Index, Mises en bouche
L'Anchoïade: une recette typiquement provençale à partager entre amis
Oeuf coque revisité par Olivier Nasti
Category: Entrées, Index, Mises en bouche, Oeufs, Recettes de chefs
Cette croquette d’oeuf vous l’avez déjà vue lors de mon reportage dans les cuisines d’Olivier Nasti;
Apéro à gogo… (ou 6 idées pour l’apéro!)
Category: Entrées, Entrées diverses, espuma, foie gras, Index, Mises en bouche, Recettes d'été, Recettes faciles, Recettes Thermomix, saumon, Soupes, Veloutés, thon, tomate, Verrines salées
Pas de recette de Chefs aujourd’hui, mais plutôt les coulisses d’un moment qui est toujours convivial:
Magret de canard séché maison
Category: Entrées, Entrées de fêtes, Entrées diverses, Index, Mises en bouche, Recettes de fêtes, Recettes faciles, Volailles
Magret de canard séché maison Il y a des recettes qui nécessitent beaucoup de préparation et
Soupe de champagne
Category: citron, Cocktails et boissons, Index
Vous connaissez probablement l’émission « Un dîner presque parfait » sur M6… Il y a quelques mois, une
Nouveau cocktail: Gin Fizz… revu et corrigé au siphon!
Category: Cocktails et boissons, Index, Recettes au siphon
Le Gin Fizz est un Cocktail simplissime bien connu: mélange de gin, citron et eau gazeuse.
Amuse-bouche improvisé
Category: brochette, Index, melon, Mises en bouche, Recettes d'été
Difficile de recevoir pour un apéritif dînatoire et de sortir des cacahuètes salées…Alors il faut cogiter