Nouveaux desserts d’Aleksandre Oliver au Pressoir d’Argent – InterContinental Bordeaux
Pour tout savoir sur les desserts très gourmands d' Aleksandre Oliver au Grand Hôtel de Bordeaux...
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Gault&Millau Tour La Rochelle – Les Trophées
Remise des Trophées du Gault&Millau Tour La Rochelle pour cette 2ème étape en région...
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Deux livres aux Editions Sud-Ouest: Cuisine végétale par les Afamés et Cuisine iodée par Johann Leclerre
Le Sud-Ouest à l'honneur avec 2 nouveaux livres aux Editions Sud-Ouest: Cuisine Végétale et Cuisine Iodée
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Les vignobles de Lafaurie-Peyraguey – Sauternes et le champignon magique
Pour tout savoir sur les vignobles du Château lafaurie-Peyraguey dans le sauternais...
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Aleksandre Oliver revient à Bordeaux au Grand Hôtel Intercontinental
Le Chef Pâtissier Aleksandre Oliver revient à Bordeaux pour prendre la partie sucrée du Pressoir d’Argent au Grand Hôtel Intercontinental de Bordeaux
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Tous les nouveaux Bib Gourmand Michelin 2019
Tous les nouveaux Bib Gourmand 2019 dévoilés par le Guide Michelin
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Gault & Millau Tour Sud-Ouest chez Les Frères Ibarboure
Palmarès complet du Gault et Millau Tour Sud-Ouest chez les Frères Ibarboure avec la remise des trophées aux lauréats...
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Caviar Sturia, dégustation… Comment servir le caviar?
Comment déguster le caviar, comment l’apprécier... les questions que vous vous posez ;)
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La Maison Darricau ouvre une nouvelle boutique à Bordeaux
Nouvelle adresse pour la Maison Darricau, l'institution de la Place Gambetta à Bordeaux. Une 2ème boutique avec des chocolats fins mais aussi du chocolat chaud à emporter!
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Foire de la Sainte Luce – La Brède
Le Terroir Aquitain à l'honneur avec la Foire de la Sainte-Luce à La Brède les 8 et 9 Décembre
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Les Chefs Pâtissiers des Glukosés s’éclatent autour du marron au Château Lafaurie-Peyraguey
Trois ans après leur création, c'est au Château Lafaurie-Peyraguey que le club des Chefs Pâtissiers bordelais (et parfois d'un peu
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Sturia, leader du Caviar d’Aquitaine, toutes les étapes de la fabrication
Tout savoir sur la fabrication du caviar Sturia, le leader du Caviar d'Aquitaine. Un produit de luxe mais avant tout un produit du terroir.
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Concours Talents Gourmands, la finale à la Grande Maison de Bernard Magrez
5 ème édition du Concours des Talents Gourmands à La Grande Maison Bordeaux sous la présidence de Pierre Gagnaire, Jean-Denis Le Bras et Bernard Magrez
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Le nouveau livre des Afamés: il était une f’oie dans le Sud-Ouest
Sortie du nouveau livre de recettes des Afamés (L'association qui regroupe des Chefs bordelais) sur le thème de l'oie... Sud Ouest Power!
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Nicolas Masse décroche 4 toques au Gault et Millau 2019 !
Nicolas Masse Chef de la Grand'Vigne aux Sources de Caudalie décroche 4 toques au Gault&Millau - Bordeaux -
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Gault et Millau 2019 – tout le nouveau palmarès
Tout le Palmarès Gault et Millau 2019...
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Alexandre Mazzia, Cuisinier de l’année au Gault & Millau 2019
Alexandre Mazzia élu Chef Cuisinier de l'année 2019 au Gault et Millau...
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Journées gourmandes « Loupiac et foie gras » 2018
Save the date: 24 et 25 octobre, journées spéciales Loupiac et Foie Gras!
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Chocolat Domori – La sélection d’Agrimontana
Visite de Domori, le chocolat d'Agrimontana qui répond aux exigences les plus strictes des chocolate lovers !
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Agrimontana… Qualité, fraîcheur et excellence
Découverte d' Agrimontana et de ses produits d'excellence : ici, on préserve le goût et l'authenticité des produits en alliant artisanat et technologie
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Nouvel événement Gault & Millau en Géorgie… destination Batoumi
Direction la Géorgie pour un nouvel événement Gault&Millau... Mais aussi le superbe marché de Batoumi au bord de la mer Noire.
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Caviar Sturia et cocktails sur le rooftop du Grand Hôtel à Bordeaux
Le Caviar Sturia s'invite à l' Intercontinental Bordeaux : jusqu'au 3 octobre, cocktails, tapas et caviar avec encore 2 soirées dégustations gratuites !
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Les Marchés des producteurs avec Cédric Béchade à l’Auberge Basque et au Saint-James!
Premier Marché des producteurs à l’Auberge Basque à Saint Pée sur Nivelle chez Marion et Cédric Béchade le 23 septembre !
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Gault & Millau Japon Setouchi : visite d’une fabrique de Katanas
Lors de ma découverte de la région de Setouchi avec le Gault&Millau Japon, nous avons eu le plaisir de découvrir
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Atelier Vins et fromages au Château Carbonnieux
Visite du Château Carbonnieux et atelier vins/fromages en collaboration avec la fromagerie Thierry Lafitte de Léognan: convivialité et dégustation au programme !
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