Remise des Trophées du Gault&Millau Tour La Rochelle pour cette 2ème étape en région...
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Le Sud-Ouest à l'honneur avec 2 nouveaux livres aux Editions Sud-Ouest: Cuisine Végétale et Cuisine Iodée
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Le Chef Pâtissier Aleksandre Oliver revient à Bordeaux pour prendre la partie sucrée du Pressoir d’Argent au Grand Hôtel Intercontinental de Bordeaux
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Le Guide Michelin a dévoilé officiellement les nouveaux étoilés de son édition 2019. 2 nouveaux restaurants trois-étoiles, 5 nouveaux deux-étoiles
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Guide Michelin 2019: une très belle étoile brille au Restaurant Lalique... Félicitations à Jérôme Schilling et à toute son équipe du Château Lafaurie-Peyraguey
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Tous les nouveaux Bib Gourmand 2019 dévoilés par le Guide Michelin
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Joyeux Noël et Bonnes Fêtes
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Palmarès complet du Gault et Millau Tour Sud-Ouest chez les Frères Ibarboure avec la remise des trophées aux lauréats...
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Pâtisserie Valantin à Bordeaux Nansouty: 8 bûches de Noël avec 2 nouvelles créations cette année et un max de gourmandise!
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Coup de projecteur sur les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo à Bordeaux
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Nouvelle adresse pour la Maison Darricau, l'institution de la Place Gambetta à Bordeaux. Une 2ème boutique avec des chocolats fins mais aussi du chocolat chaud à emporter!
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Le Terroir Aquitain à l'honneur avec la Foire de la Sainte-Luce à La Brède les 8 et 9 Décembre
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Trois ans après leur création, c'est au Château Lafaurie-Peyraguey que le club des Chefs Pâtissiers bordelais (et parfois d'un peu
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5 ème édition du Concours des Talents Gourmands à La Grande Maison Bordeaux sous la présidence de Pierre Gagnaire, Jean-Denis Le Bras et Bernard Magrez
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Sortie du nouveau livre de recettes des Afamés (L'association qui regroupe des Chefs bordelais) sur le thème de l'oie... Sud Ouest Power!
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Nicolas Masse Chef de la Grand'Vigne aux Sources de Caudalie décroche 4 toques au Gault&Millau - Bordeaux -
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Tout le Palmarès Gault et Millau 2019...
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Alexandre Mazzia élu Chef Cuisinier de l'année 2019 au Gault et Millau...
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Save the date: 24 et 25 octobre, journées spéciales Loupiac et Foie Gras!
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Direction la Géorgie pour un nouvel événement Gault&Millau... Mais aussi le superbe marché de Batoumi au bord de la mer Noire.
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Le Caviar Sturia s'invite à l' Intercontinental Bordeaux : jusqu'au 3 octobre, cocktails, tapas et caviar avec encore 2 soirées dégustations gratuites !
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Premier Marché des producteurs à l’Auberge Basque à Saint Pée sur Nivelle chez Marion et Cédric Béchade le 23 septembre !
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Direction la Géorgie avec le lancement du 1 er Guide Gault & Millau Georgia... Toujours du dynamisme et de la reconnaissance!
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Le Cent33, un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes à l'automne à Bordeaux avec Le Jeune Talent Gault&Millau, Fabien Beaufour...
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Dotation Jeunes Talents Gault&Millau: Fabien Dufour, Mathieu Desmarest et Balthazar Gonzalez ouvriront prochainement leur restaurant...
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Prochainement dans le sauternais, ouverture du prestigieux restaurant gastronomique Lalique et Hôtel de luxe au Château Lafaurie-Peyraguey avec tout le talent de Jérôme Schilling et de Stéphane Corolleur
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Une nouvelle Box gastronomique pour démocratiser le savoir-faire et les recettes des grands Chefs: Bravo Gault&Millau et MoiChef !
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Avis à tous les becs sucrés : la Pâtisserie Pierre Mathieu est ouverte en plein centre de Bordeaux! On cède à la tentation ;-)
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