Voyage en Indonésie (suite): île de Florès
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Loading...Cet été, j’ai partagé avec vous notre croisière à bord du Star Clipper, depuis j’ai eu la chance d’aller au Japon, à Corfou, en Corse et au Québec… la blog a un peu de mal à suivre (moi aussi d’ailleurs ^^)
Aujourd’hui revenons donc en Indonésie, à la découverte d’autres îles de l’archipel indonésien..
Car en effet, l’Indonésie est le plus grand archipel au monde avec plus de 13000 îles! Le choix est vaste, et si l’île de Bali est particulièrement connue et visitée par les touristes, d’autres îles, un peu plus à l’écart, ont su garder toute leur authenticité…
Partons tout d’abord sur l’île de Florès:
A 2 heures de bateau de Florès, une petite île inhabitée vaut absolument une excursion: l’île de Pulau Padar. Il suffit de grimper une petite colline pendant 10 minutes et là le paysage est à couper le souffle!
On reste alors un long moment à contempler le paysage qui s’offre à nous, la vue est époustouflante de tous côtés…
Juste se poser, respirer, contempler…
Sur le chemin du retour vers Florès ne pas oublier de s’arrêter faire un peu de snorkeling à Manta Point. A cet endroit aux 50 nuances de bleu on a toutes les chances d’admirer et de nager avec des raies Manta… j’ai eu la chance d’en voir 2!
Retour à Labuan Bajo, sur l’île de Flores ; le soir, le marché de poissons s’anime et les pêcheurs proposent leur pêche du jour . On peut manger les poissons sur place, grillés au BBQ:
Sous une halle couverte, ils vendent également du poisson séché… nez sensibles s’abstenir 🙂
Des poissons de toutes les couleurs:
Et des poissons présentés sur une caisse de champagne… la classe, non ^^?
Le soleil se couche sur l’île de Florès ; demain, départ en avion pour l’île touristique de Lombok, histoire à suivre… peut-être ^^
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Vous ne trouver pas que vous étalez un peu trop vos repas dans les super restaurants et vos voyages j adorais vos recettes j en ai fait beaucoup mais la ce n est plus un blog de cuisine. C est un peu indécent tout cet étalage je ne sais pas ce que vous faites vous et vote mari je trouve cela dommage
Et voilà… Cela faisait longtemps que nous n’avions pas eut un message de haute volée lyrique avec un ronchonnage de grande portée et une syntaxe à toute épreuve….Merci Camara de nous avoir fait saigner les pupilles devant tant de beauté littéraire…. Alors Chantal, oui, c’est vrai quoi? Pourquoi vous étalez vos repas là, comme une malotrue, sur une toile qui n’est même pas de pique-nique! Et les recettes ? Où sont elles les recettes que vous mitonniez dans la simplicité de votre cuisine de la campagne moldave (ah? Ce n’était pas vous?) ? Où est-il le blog de cuisine qui nous met en émoi devant un steak haché petit pois en conserve (heu? Toujours pas vous?) ? Hein? Et oui, que faites vous donc avec votre mari, tous les jours de 13h12 à 13h17? (ah! ça par contre, c’est forcement vous!) Oui, Chantal, vous n’êtes qu’une insolente voyageuse doublée d’une gourmande éhontée! Restez chez vous! Ne voyagez plus! Ne faites plus de jolies et bonnes tables! Ou alors, partez en Moldavie cuisiner un Sarmale avec de la smântână accompagné de mămăligă, slănina et piment rouge (véridique). Non, plutôt, pour les voyages, prenez une photo à 360° autours de vous, ça fera l’affaire! Pour les restos, il y a un très bon Flunch à Bordeaux. Quand à votre mari, je passe… .Et surtout, surtout….. Prenez tout au premier degrés comme ce commentaire inutile (pas le mien, mais celui de Camara), continuez à rêver, faire rêver et nous envoyer des petits bouts du monde.. Et la bise à Domi (en tout bien tout honneur), !!!
Je vais reprendre un petit cachet moi tiens…
Il fallait lire: « prenez tout au 60ème degrés (point de cuisson optimale de l’œuf parfait) comme ce commentaire inutile… » (voir et lire la suite). Je vais reprendre un petit cachet, du coup! 😉
Merci Philippe pour cette réponse bourrée d’humour, quelle inspiration!Je suis actuellement au Japon pour un événement gastronomique (et oui, encore en voyage ^^), je ne vais pas adapter ma vie ou mon blog en fonction des commentaires grincheux. Encore merci j’espère que les cachets ont été efficaces 🙂
Camara, vous adoriez mes recettes et en avait déjà réalisées beaucoup ? J’en suis très heureuse! En échange des centaines d’heures que j’ai passées pour réaliser et mettre en ligne ces recettes, avez vous déjà écrit le moindre petit commentaire d’encouragement ou de remerciement sur une recette mise gratuitement à votre disposition? J’ai beau cherché, je n’en vois aucun, rien, nada! On se contente juste de prendre sa plus belle plume pour critiquer… je ne dirai qu’un mot: bravo!
Et concernant les comptes rendus plus nombreux sur le blog, j’ai déjà eu l’occasion d’en parler à plusieurs reprises, je vous conseille de relire l’article suivant: http://www.assiettesgourmandes.fr/2016/06/actualites/le-blog-10-ans/
Sans aller jusque là et tant mieux pour vous si vous avez les moyens de voyager et d aller dans de beaux restaurants étoilés, mais je trouve que votre blog à perdu son âme ( je vous l avais d ailleurs déjà ecrit)..j aimais le blog pour les recettes..les visites des restaurants étoilés de votre région ne m intéressent que moyennement …mais c est votre choix d avoir pris une autre direction.pour votre blog…et si on ne veut plus suivre on se désinscrire de la newsletter. ..
L’Or, oui depuis 11 ans que le blog existe, il a forcément évolué car la vie de chacun change au fil des années, je m’en suis déjà expliqué ici: http://www.assiettesgourmandes.fr/2016/06/actualites/le-blog-10-ans/
Vous dites que les restaurants étoilés de ma région ne vous intéressent que moyennement? Pourtant sur un article précédent sur Cordeillan Bages, vous aviez laissé le commentaire suivant: « décidément tous ces comptes-rendus de restaurants donnent envie de découvrir cette région bordelaise, je crois que je vais programmer un séjour gastronomique très prochainement .
L’Or ( de Bourgogne). »
Et sur un article sur Pinasse Café: « Tous ces beaux comptes-rendus de restaurants donnent envie de venir visiter votre belle région ! merci »
Comme quoi, quelquefois, les lecteurs ne savent pas vraiment eux même ce qu’ils veulent…
Je dis moyennement et non pas » pas du tout » concernant mon intérêt pour les restaurants de votre region..certes vous gérez votre blog comme vous le souhaitez et si cela ne va pas dans le sens de ce que je recherche et que j apprécie.. je me désabonner.. ..voilà qui est fait….
Dites moi, l’Or, c’est pratique de balancer ce genre de commentaires, sans bien sur omettre de bien faire en sorte de laisser apparent votre lien pour votre… « blog »…. que, soit dit en passant, je n’apprécie pas du tout. Mais, comme vous prouvez le constater , et comme je suis très bien élevé, je n’ai pas mis de commentaires négatifs car je respecte votre travail… MOI. NB: je ne suis pas sponsorisé par Chantal pou mettre des commentaires… Même si je rêve d’intégrer la Chantal’s team! 🙂
Haha Phil, je vais songer à vous engager comme rédacteur en Chef d’ Assiettes Gourmandes pendant que je voyage 😉 😉
Désolée le correcteur automatique a mis un accent sur le a de » a perdu »…
Bonjour Chantal,
Continuez à nous faire rêver. Je fais rêver mes convives avec vos recettes, il y en a toujours assez de nouvelles et les anciennes se refont et se refont avec plaisir.
J’aime aussi voyager avec vous. Je revois des paysages connus ( je suis expat – Afrique du Sud, puis maintenant Dubaï avec l’Asie a portée de main). Donnez-nous l’envie d’aller visiter vos paradis ou simplement de partager, les voyages c’est aussi dans la tête.
Merci pour ce blog suivi depuis 10 ans au moins.
Merci Monique pour votre fidélité, les voyages ouvrent l’esprit, les mélanges de culture titillent les papilles… autant en profiter! Merci de votre fidélité et tout le meilleur pour votre vie d’expat 😉
Vos voyages nous font rêver. Vos recettes sont magnifiquement délicieuses, bien présentées et leur rédaction est parfaite. Vos decouvertes resto aiguisent nos papilles. Je vous remercie pour tous ces partages généreux. Vive les commentaires qui rendent la vie positive !
Merci Dominique pour votre commentaire très sympa,je pense effectivement qu’il vaut mieux montrer des images qui vont rêver,c’est ce qui donne du peps à la vie! Très bon week-end et plein d’ondes positives 😉
Bonjour Chantal,
Surtout ne changez rien, votre blog est magnifique, magnifique de recettes, de photos, de rencontres, de voyages. Tout se mêle, voyage, cuisine et restaurants et c’est la magie de la vie et une telle ouverture d’esprit….
Merci Chantal pour ces merveilleux moments passés à vous lire, à nous donner envie de découvrir des lieux. Et je vous souhaite encore plein de beaux voyage!!!!!
Merci Catherine pour ces quelques lignes encourageantes! La vie est belle, il faut la vivre à fond… Très bon week-end et au plaisir de vous avoir encore longtemps comme lectrice 😉
Bonjour Chantal suis une inconditionnelle silencieuse de votre blog , mais aujourd’hui suis peinée de voir ces injustes critiques à votre égard …..malheureusement on ne peut empêcher celà….la jalousie est terrible ….continuez votre magnifique blog qui est la vie même , tout est parfait et raffiné j’adore le parcourir avec vos recettes allèchantes vos textes parfaits de précision , vos rencontres exceptionnelles ,et vos magnifiques voyages où nous partons avec vous par l’esprit…..profitez de cette belle vie nous n’en avons qu’une et la partager un peu avec nous est un bonheur…..merci
Merci Maryse pour cet adorable message… c’est bien de sortir de l’ombre 😉
Bonne semaine… et amitiés du Japon où je suis actuellement !
Il est vrai que beaucoup d’entre nous ne peuvent s’offrir ces grands restos,et cette hôtellerie de haut de gamme. Mais d’un autre côté, il est bien agréable de savoir là où l’on va mettre ses petits petons.
J’aurais bien aimé ,à l’époque où j’étais toujours à la recherche de bons restaurants( en dehors du guide rouge ,) connaitre le blog de notre amie,mais les ordinateurs n’existaient pas.
Grâce à Chantal,vous pouvez faire des comparaisons,et surtout choisir en toute connaissance de cause.Exemple, dernièrement, elle nous a présenté un chef qui ne me correspond pas ,donc son article était instructif.
Mr ou Mme Camara semble ignorer que notre amie écrit pour des revues où l’art de la table tient une place importante,et qui s’adresse à une clientèle étrangère.
Si cela ne vous convient pas »,cher » Camara,allez voir ailleurs,mais respecter au moins le travail d’écriture, le temps passé pour la présentation, sans oublier ,le plaisir du voyage qui nous est offert. Bisous Chris 06
Hey Chris! Merci pour ton commentaire très sympa 😉
J’ai toujours du mal à comprendre le manque d’ouverture d’esprit de certains. Si ça ne plait pas, on zappe et basta…
Bizz du Japon !
Si je peux donner un conseil à camara y a Facebook pour raconter des conneries inintéressantes et déplacées.
Merci Chantal pour toutes ses belles découvertes.
Je souhaite venir ici même une fois, regarder leurs vies sont intéressantes
Bonjour Chantal, Surtout ne changez rien, votre blog est magnifique, magnifique de recettes, de photos, de rencontres, de voyages. Tout se mêle, voyage, cuisine et restaurants et c’est la magie de la vie et une telle ouverture d’esprit…. Merci Chantal pour ces merveilleux moments passés à vous lire, à nous donner envie de découvrir des lieux. Et je vous souhaite encore plein de beaux voyage!!!!!
Merci ! 🙂