Croustilles au sésame
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Croustilles au sésame
Ingrédients:
30 g de sucre glace, 50 g farine, 60 g de lait, graines de sésame.
Préparation:
Mélanger le sucre glace et la farine; ajouter le lait. Dresser au pinceau sur un silpat et parsemer de graines de sésame.
Cuire au four à 180° pendant 8 à 10 mn jusqu’à coloration.
Une recette pour mettre en valeur vos tuiles:
Saint-Jacques poêlées et risotto aux agrumes, croustillants au sésame
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